МИНДАЛЬ

Миндаль представляет собой невысокое дерево или пышный кустарник. Окрас старой коры, покрытой трещинами, — коричневый или серый. Молодые побеги вырастают зелеными, с черным отливом. Поверхность — гладкая. Под влиянием солнечных лучей ветки приобретают антоциановый оттенок. Листья вытянутые и заостренные на конце, зелено-сизые.
Цветки окрашены в белый или нежный розовый оттенок. Строение — пятилепестковое и симметричное. Они появляются и раскрываются раньше листьев. Коричневые плоды вытянутой формы формируются внутри плотной скорлупы.
Благодаря особой корневой системе орех может расти в горах. Корни быстро приспосабливаются к крутым склонам или каменистому грунту, надежно фиксируя растение. Отростки способны уходить вглубь в поисках живительной влаги.